菜谱大全

做法

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  1.把南瓜去皮切片状放入盘中，盖好保鲜膜放入微波炉加热两分半钟至熟。

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  2.称好熟南瓜片放入料理机杯中，加入牛奶。

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  3.用料理机把牛奶南瓜打成混合泥状（我打的没有特别细，想要比较细腻的可以多搅打几次）。

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  4.在面包机桶内放入鸡蛋、牛奶南瓜泥，盐和细砂糖要对角放，加入奶粉。

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  5.继续加入高筋面粉，在面粉中间挖了洞，把酵母粉加入。

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  6.启动面包机和面程序，一个和面程序是30分钟。

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  7.揉至约10分钟成团后，加入黄油。

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  8.揉至出膜状态即可，约45分左右。

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  9.启动面包机发酵功能，发面约1小时，面团发酵至2.5倍大。

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  10.取出发酵好的面团进行排气，分成三等份，盖好保鲜膜松弛20分钟。

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  11.松弛完毕后，把面团擀成长舌状。

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  12.把长舌状面片卷起，放入450克吐司模中。

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  13.放入烤箱发至满模，底层放一碗热水。

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  14.在发好的吐司面团上刷上黄油（也可以刷鸡蛋液，或者省略不刷均可）。

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  15.入预热好的烤箱内，中下层，上下火165度，40分钟。待吐司上色后，可以盖上锡纸，防止颜色过深。

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  16.颜色是不是很漂亮呢！

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  17.会拉丝拉丝～～

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  18.切开组织也很棒。

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  19.美味的南瓜吐司。

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